Ingrédients: - 400 g de bœuf pour bourguignon coupé en cube - 1 gros oignon - 2 cuillères a soupe de maïzena - 300g de bouillon de cube dégraissé - 1 navet (facultatif) - 3 carottes - sel, poivre - champignons ( facultatifs)
Préparation: Couper l'oignon en deux et le mixer 5 sec/vit.5 Mettre les carottes coupées en rondelles, le navet coupé en morceaux, 2 cuillères à soupe d'eau et programmer 5min/100°/vit.1 Ajouter la viande et la maïzena et programmer 10 min/100°/vit mijotage/sens inverse Ajouter le bouillon de viande, le sel et le poivre et programmer 50 min/100°/vit. mijotage/sens inverse. Si on souhaite ajouter les champignons , les incorporer 10 minutes avant la fin. Régalez vous !
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