Gateau pomme canelle - DUKAN

Recette du Mercredi de l'ecalier nutritionnel

Ingrédients: 
4 œufs
2 pommes 
6 cs de son avoine
6 cs de  fromage blanc
6 cs de lait écrémé en poudre
1 cuill à soupe d'hermesetas
Canelle

Préparation: 
Mixer tous les ingrédients 1min/vit4, sauf les pommes.
Eplucher les pommes, les couper en cubes et les integrer à la preparation.
Programmez 30sec/vit 2/ sens inverse.
Répartir dans moules à muffins en silicone
Enfourner 20 minutes à 200°
Démouler de suite à la sortie du four (surtout si c'est un moule en fer)