Fonds d’artichauts farcis - DUKAN

Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel
Correspond à PL de l'ancienne méthode.

Ingrédients :
Un bocal de fonds d'artichauts
1/2 paquet de miettes de surimi
2 oeufs durs
Un peu d'ail et de ciboulette

Sel , poivre.
Une mayonnaise Dukan 

Fromage râpé allégé a 6%

Préparation: 

Égouttez les fonds d'artichauts. 

Faites cuire les œufs durs. 

Préparez votre mayonnaise Dukan . 

Réservez . 

Dans le bol, mixez les ingrédients de la farce 15 sec / vit 6.

Ajoutez la mayonnaise . Mixez 5 sec / vit 5. 

Farcir les fonds d'artichauts avec cette préparation. 

Parsemez de fromage râpé a 6%. 

Enfourner à 180°, le temps de dorer le tout ( environ 10 minutes ) 

Recette adaptée d’après la source.