Cake au thon et au saumon fumé - DUKAN

Recette du LUNDI de l’escalier nutritionnel
Correspond à PP de l'ancienne méthode.

1 toléré

Ingrédients:
2 oeufs
1 cs de son de blé
2 cs de son d'avoine
5 cl de lait écrémé
1 boite de thon
1 tranche de saumon fumé
1/2 sachet de levure chimique
2 cs de ciboulette
poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol, mixer les sons, le lait, la levure et les œufs en programmant 15sec / vit5. Ajoutez  le thon en miette, le saumon en morceaux, la ciboulette et l'assaisonnement. Mixez 10 sec / vit 4 / sens inverse. 
Verser le mélange dans un moule et enfourner à 180° pendant 40 minutes environ.