Ingrédients:
4 jaunes d’œuf
1/2 litre de lait écrémé
1 gousse de vanille (ou arôme)
2cs édulcorant en poudre
1/2 cc d'agar agar (facultatif)
Préparation:
Inciser la gousse de vanille.
Dans le bol placez le lait avec la gousse et programmez 4min/100°/vit1
Ajoutez l'édulcorant avec les jaunes d’œufs et reprogrammez 4min/100°vit1
Réserver une heure au frais.
