lundi 31 mars 2014

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Le forum "Mincir Mincir avec Thermomix - spécial Dukan "
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Tartare de saumon - DUKAN



Recette du LUNDI de l’escalier nutritionnel
Correspond à PP de l'ancienne méthode. 

Ingrédients: 
2 pavés de saumon frais
1 branche de persil

Ciboulette 
Gingembre
Ail en poudre
Le jus d'un citron
1 cs de fromage blanc 0%(facultatif)
Sel
Poivre


Préparation:
Placer dans le bol le persil, la ciboulette et le gingembre et mixez 5sec/vit5. 
Ajouter tous les autres ingrédients, puis programmez 10 sec/vit 5. 
A l'aide d'un cercle disposer le tatare dans une assiette. 
Laisser reposer 5 min juste le temps que le citron cuise un peu le saumon.

Astuce:
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fromage blanc cela va adoucir le mélange si vous trouvez que le citron est trop présent.

dimanche 30 mars 2014

Petit salé aux lentilles - DUKAN


Recette du SAMEDI et DIMANCHE de l’escalier nutritionnel
Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. 

Ingrédients:
250 g de lentilles vertes 
400 g de viande de bœuf a braiser 
1 carotte
2 gousses d'ail
1 oignon
1 clou de girofle
1 feuille de laurier
3 ou 4 branches de thym et romarin
Poivre

Préparation:
Mettre la carotte épluchée et coupée en gros morceaux dans le bol et mixer 6 sec / Vit 5. 
Couper le petit salé en tranches pas trop épaisses d'environ 6 cm de long. 
Éplucher l'ail et l'oignon, piquer l'oignon avec le clou de girofle et le couper en 4. 
Les mettre dans le bol avec les lentilles, le petit salé, les aromates et 650 g d'eau froide et régler 40 min / 100° / sens inverse / mijotage. 
Vérifier la cuisson et servir rapidement accompagné de moutarde. 
Je rappelle qu'il ne faut pas dépasser les 200 gr de lentilles par personne. 
Conseils Thermomix : 
Choisir des lentilles du Puy. Outre leur saveur, elles présentent l'avantage de ne pas se défaire à la cuisson. 
Ne pas saler en début de cuisson  cela peut durcir les légumes secs, le petit salé apporte suffisamment de sel.


samedi 29 mars 2014

Journées types - DUKAN Escalier nutritionnel

LUNDI - Protéines


Petit déjeuner
1 bol de café
1 galette Dukan 
(version sucrée : avec édulcorant et arôme ou version salée : 1 carré frais 0% et du jambon dégraissé )

Midi
Konjacs à la bolognaise 
Fromage blanc 0%

Goûter
Muffins à la cannelle 
+ 1 bol de thé vert

Soir
Oeufs garnis 
Pavé de saumon grillé
1 yaourt 0%
_______________________________________________________

MARDI - Légumes


Petit déjeuner
1 bol de café
Cake à la rhubarbe 

Midi
Nids d'oiseau 
Tomates à la provençale
Yahourt 0%

Goûter
Pain de mie dukan
Fromage St pierrelin ( explications ici )

Soir
Purée de céleri 
Brochette de poulet tandoori 
Flan pâtissier 
_______________________________________________________

MERCREDI -  Fruit



Petit déjeuner
1 bol de café
Crêpes dukan à volonté 
Confiture de fraises 

Midi
Lasagnes d'aubergines ( sans le fromage a 6%)
1 yahourt 0%

Goûter
Iles flotantes 
Thé aux fruits rouges

Soir
Poisson et ses tagliatelles de légumes sauce moutarde 
Tea cake 

_______________________________________________________

JEUDI -  Pain complet


Petit déjeuner
1 bol de café
Tarte à la cannelle 

Midi
Bœuf bourguignon 
yahout 0%

Goûter
Mug cake 
Thé vert

Soir
Tatines gratinées au poulet 
Salade verte
Bavarois à la vanille 

_______________________________________________________

VENDREDI -  Fromage 



Petit déjeuner
1 bol de café
Tartelettes aux fraises  (ou autre fuit de votre choix)

Midi
Paupiettes de veau à l'indienne
Galettes de courgettes 
Fromage blanc 0%

Goûter
Danette dukan 
Thé

Soir
Bruchettas tomates mozzarella
Salade verte
yahourt 0%
_______________________________________________________

SAMEDI  -  Féculents 



Petit déjeuner
1 bol de café
Clafoutis aux pommes 

Midi
Couscous de crevettes et sa bisque
yahourt %

Goûter
Gateau choco / caramel 
Thé vert

Soir
Bruschettas à la raclette 
Salade verte
Haricots verts

_______________________________________________________

DIMANCHE   -  Gala 



Petit déjeuner
1 bol de café
Pain perdu dukan 

Midi
Canellonis poulet / ricotta 
Salade verte
yahourt 0%

Goûter
Tiramisu dukan 
Tisane

Soir
Repas de gala !

Couscous de crevettes et sa bisque - DUKAN



Recette du SAMEDI et DIMANCHE de l’escalier nutritionnel
Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. 
1 Toléré (crè
)me fraîche 

Ingrédients
500 gr de  gosses crevettes ou gambas
1 gros oignon
2 gousses d'ail
piment Cayenne
persil plat frais
concentré de tomate
sel
poivre
Fenouil ou anis étoilé
½ feuille laurier
100 g gaines couscous
25 cl crème fraîche a 4%
Safran

Préparation
Émincer oignon, ail, persil, laurier 10 sec/vit.4.
Ajouter concentré de tomate, sel, poivre, piment et régler 5 min / Varoma / vit.1.
Décortiquer les crevettes. 
Ajouter les carapaces et têtes de crevettes, 5 gobelets d'eau et programmer 17 min / Varoma /
vit.1.
Étaler les queues de crevettes dans le Varoma en ménageant 4 cheminées-vapeur et
déposer le Varoma sur le bol du Thermomix. 
Pendant ce temps, mouiller la semoule de couscous avec de l'eau (laisser gonfler un peu).
Lorsqu'il reste 8 min de cuisson, mettre la semoule dans le plateau du Varoma que l'on
pose au-dessus des crevettes et cuire jusqu'à la fin.
Mixer les carapaces 2 min turbo, ajouter de l'eau jusqu'à 1,5 litre, 1 ou 2 doses de safran,
mélanger quelques secondes et filtrer la bisque.
Ajouter la crème fraîche, mélanger quelques secondes vit.2 ou 3.


Attention, ne manger que 200gr de graines de couscous par personnes ! 

*** Servir dans de grandes assiettes, au centre le couscous, autour les crevettes et arroser
avec la bisque.

vendredi 28 mars 2014

Bruschettas tomate mozzarella et salade verte - DUKAN




Recette du VENDREDI de l'écalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )
Correspond à " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. 

0 toléré

Ingrédients:
Salade verte
2 tranches de pain complet ( 45gr)
40 gr de mozzarella
1  ou 2 tomates
Ail en poudre
basilic
Sel, poivre
Pour la vinaigrette :
4 cs de fromage blanc 0%
2 cs de vinaigre 
2 cc de moutarde
Ciboulette, persil
Sel, poivre


Préparation :
Préchauffez votre four a 220°.
Sur chaque tranche de pain déposer 20 gr de mozzarella , et alternez avec des tranches de tomates. Parsemez d'ail en poudre et de feuilles de basilic. Salez, poivrez.
Enfournez 15 min a 220 ° .
Pendant ce temps , préparez la vinaigrette en mixant  tous les ingrédients dans le thermomix 10 sec/vit 4.
Dans une assiette disposer la salade verte , nappez de vinaigrette Dukan et disposez les 2 bruschettas a coté.

jeudi 27 mars 2014

Tartelettes aux fraises - DUKAN



Recette du JEUDI de l'ecalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )
Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne methode.
1 Toléré ( maizena )

Ingrédients:
Quelques jolies fraises
Pour la pâte
3 cs de son d'avoine mixé en farine
2 cs de Protifar
1 cc de levure chimique
1 petit suisse 0%
1 blanc d’œuf
Édulcorant selon votre gout, et arôme au choix (facultatif)
Pour la creme patissière
2 jaunes d'oeufs
1 cs de Maïzena
1 cs d'édulcorant
25 cl de lait écrémé
arôme Vanille Bourbon

Préparation:
Pour la pate
Préchauffer votre four Th. 6 (180°)
Placez les secs (son, protifar et levure) dans le bol et programmez 3sec/vit6.
Ajouter le petit suisse et programmez 1min/fonction epi.
Ajouter le blanc d’œuf, les arômes et le sucre éventuellement et reprogrammez 1min/fonction epi.
Étaler la boule au rouleau à pâtisserie, entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
La mettre dans un moule à tarte, et recouvrer le moule de papier d'alu.
Enfourner 20 min pour précuire la pâte.
Pour la creme
Placez dans le bol tous les ingrédients et programmez 4min/100°/vit 2 .
Le montage
Garnir chaque tartelette de creme patissière et decorer de fraises fraiches coupées en lamelles.










mercredi 26 mars 2014

Clafoutis aux pommes - DUKAN



Recette du MERCREDI de l’escalier nutritionnel 
Correspond a "Conso" ou "Stab" de l'ancienne méthode. 
Ingrédients:
3 pommes
Pour le flan 
400g de tofu soyeux
2 oeufs
3g d'agar-agar
arôme Caramel
Édulcorant
Pour la décoration 
Édulcorant vanille


Préparation:
Éplucher les pommes.
Les couper en 4 et les trancher. 
Verser dessus généreusement de l'arôme caramel et mélanger.
Dans le bol, mélanger tout les ingrédients du flan, 10 sec / sens inverse / vit3. 
Mettre les pommes dans le flan et mélanger.
Mettre dans un moule silicone à manquer (19 cm).
Saupoudrer le dessus avec de l'édulcorant vanille.
Cuire 15 min à 180° et 15 min à 160.
Caraméliser un peu le dessus au grill, surveillez.
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 h.

mardi 25 mars 2014

Poivrons farcis - DUKAN


Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel
Correspond a PL de l'ancienne méthode. 

Ingrédients
2 poivrons rouge
1 tomate
2 steaks hachés 5% MG (ou viande hachée)
1 œuf
1 oignon
1 gousse d’ail
Persil, thym
Piment doux
Sel, poivre

Préparation
Commencez par préchauffer le four à th 6 (180°C)
Ouvrir les poivrons (leur couper le chapeau) et retirer les graines
Dans le bol mixez l'ail et l'oignon 5 sec / vit5. 

Ajoutez la tomate et mixez de nouveau 5 sec / vit5.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 20 sec / sens inverse / vit3.
Farcissez les poivrons
Remettre les chapeaux des poivrons.
Enfournez 20 à 30 minutes
Notez que l’eau du poivron donnera un jus très plaisant, gorgé des saveurs des herbes aromatiques.

lundi 24 mars 2014

Acras de thon et crevettes - DUKAN


Recette du LUNDI de l’escalier nutritionnel
Correspond a PP de l'ancienne méthode.

Ingrédients:
1 boite de thon au naturel (200gr)
4 crevettes
2 œufs
1 échalote
1 gousse d'ail
Poivre / cumin
Coriandre
Jus d'un citron vert
2 cs de son d'avoine

Préparation:
Dans le bol , placez l'échalote, la gousse d'ail et la coriandre (ou persil selon les goûts) et mixez 5 sec/ vit 5.
Ajoutez  le thon et les crevettes, mixez 5 sec / vit5 .
Rajoutez 2 œufs en entier et assaisonner avec un tour de poivre du moulin, cumin et le jus d'un citron vert.
Le thon est déjà assez salé, donc à mon goût il ne faut pas en rajouter.
Mixez 10 sec / sens inverse / vit 3.
A l'aide de 2 cuillères, former les acras et posez-les dans une assiette.
Dans une assiette à soupe mettre 2 cs de son d'avoine.
Passer les acras de thon/crevettes dans le son et faites-les dorer dans une poêle anti-adhérant ou légèrement graissée.

Lasagnes - dukan



Recette du SAMEDI et DIMANCHE de l’escalier nutritionnel
Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode.
1 Toléré ( maïzena )

Ingrédients :
Feuilles de lasagnes précuites
Béchamel
500 g de lait écrémé
40 g de Maïzena
1 pincée de noix de muscade
sel
poivre
Pour la garniture
400 g de viande de bœuf  hachée
1 oignon
1 gousse d'ail
40 g de Parmesan
1 petite boîte de concentré de tomates
400 g de tomates concassées
thym
sel, poivre

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7mn à 90° vitesse 4 .
Réserver et nettoyer le bol
Mixer l'oignon et l'ail : 5sec/ vit 5
Ajouter l'huile : 3 min/ 100° /vit 1
Ajouter la viande, sel, poivre, thym : 5 min /100°/ sens inverse / mijotage
Ajouter les tomates, le concentré : 10mn/ 100°/ sens inverse /mijotage  avec gobelet (pour éviter les projections)
Dans un plat a gratin :
- un fond de béchamel
- 1 feuilles de lasagne
- Une couche de viande
- béchamel
Continuez à alterner les couches et terminez par 1 feuille de lasagne , puis de la béchamel et le parmesan rapé.
Mettre au four 30-40 minutes à 170°




samedi 22 mars 2014

Cannelonis poulet ricotta - DUKAN

Recette du SAMEDI et DIMANCHE de l’escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )
Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode.
1 Toléré ( crème fraîche 4% )

Pour 1 personne

Ingrédients :
1 gousse d'ail
200 g d'épinards frais
40 g de ricotta
100 gr de poulet
sel
poivre
1 pincée de muscade
200 gr de  tubes de cannellonis cuits
Sauce tomate
1 boite de tomates pelées
1 oignon
1 gousse d'ail
crème fraîche a 4%

Préparation:
Laver les épinards soigneusement et les équeuter. Réserver.
Faire bouillir de l'eau salée. Faire précuire les tubes de canellonis 5 minutes, puis les égoutter, les passer sous l'eau froide et les étaler sur un torchon propre.
Mettre 1/2 gobelet d'eau dans le bol avec la gousse d'ail pelée et faire chauffer 3 min/100°C/vit 1.
Ajouter les épinards et faire cuire 10 min / 100°C/vit 3.
Égoutter les épinards à l'aide de la passoire au dessus de l'évier, bien presser pour faire sortir le jus. Ôter la gousse d'ail.
Remettre les épinards dans le bol avec du sel, du poivre et une pincée de muscade.
Mixer 30 secondes à vitesse 3.
Ajouter la ricotta  et mixer à nouveau 30 sec / vit 3.
Dans une poelle faites revenir le poulet coupés en petit cubes.
Melanger la préparation aux cubes de poulet.
Pour la sauce tomate
Mettre dans le bol l'oignon et l'ai et mixez 5 sec/vit5.
Ajoutez un demi gobelet d'eau et chauffez 5 min/100°/vit2 .
Ajoutez les tomates pelées et programmez 7 min / 100°/ vit2 .
Montage
Farcir chaque cannelloni avec la préparation.
Mettre les cannelloni dans un plat allant au four.
Recouvrir les cannelloni de la sauce tomate, et un peu de crème fraîche a 4%  puis recouvrir le plat d'une feuille d'aluminium.
Enfourner pour 30 minutes.

vendredi 21 mars 2014

Bruschettas à la raclette et salade verte - DUKAN



Recette du VENDREDI de l'écalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )
Correspond à " conso" ou " stab" de l'ancienne méthode. 

0 toléré

Ingrédients:
Salade verte
2 tranches de pain complet ( 45gr)
40 gr de fromage à raclette
Tranches de bressaola ( ou viande des grisons) a voloté selon gout.
Sel, poivre
Pour la vinaigrette :
4 cs de fromage blanc 0%
2 cs de vinaigre 
2 cc de moutarde
Ciboulette, persil
Sel, poivre


Préparation :
Préchauffez votre four a 220°.
Sur chaque tranche de pain déposer 20 gr de fromage à raclette , et disposer 1 ou 2 tranches de bressaola. Salez, poivrez.
Enfournez 15 min a 220 ° .
Pendant ce temps , préparez la vinaigrette en mixant  tous les ingrédients dans le thermomix 10 sec/vit 4.
Dans une assiette disposer la salade verte , nappez de vinaigrette Dukan et disposez les 2 bruschettas à coté.

jeudi 20 mars 2014

Tartines gratinées au poulet - DUKAN


Recette du JEUDI de l'ecalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )
Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne methode.
1 Toléré ( gruyère allégé )

Ingrédients:
2 tranches de pain complet ou intégral
1 escalope de poulet
champignons frais
coulis de tomate
ail semoule
sel/poivre
30 gr gruyère 6%
2 CS de lait écrémé
origan

Préparation:
Préchauffez votre four a 200 °.
Dans le bol placez l'escalope de poulet en morceaux avec 1/2 gobelet d'eau et programmez 7min/100°/vit1 / sens inverse.
Faire tremper le gruyère allégé dans le lait.
A la sonerie ajoutez le coulis, les champignons, l'ail, le sel et le poivre. 
Programmez de nouveau 7min/100°/vit1 / sens inverse.
Sur chaque tranche de plain, placez le mélange, parsemez de gruyère allégé et d'origan.
Gratinez au four 10 à 15 minutes.

Source

mercredi 19 mars 2014

Confiture de fraises - DUKAN



Recette du Mercredi de l'ecalier nutritionnel (
Correspond a "Conso" ou "Stab" de l'ancienne methode.

 
Ingrédients:
750 gr de fraises fraiches ou surgelées
4 cs d'édulcorant liquide résistant à la cuisson
1 cc d'agar-agar

 
Préparation:
Nettoyer les fraises puis les mettre dans le bol du robot et mixer 5 sec / vit 5
Ajouter l'edulcorant puis mixez 10 sec / vit 5
Règler 7 mn varoma vit 1 sans le gobelet et à ébullition ajouter l'agar agar  et programmer à nouveau 7 mn à 100° vit 1 .

Astuce : parfait au petit dejeuner le jeudi sur une tranche de pain complet. ( valable également pour le vendredi, samedi et dimanche)

mardi 18 mars 2014

Bouchées de noix de Saint Jacques à l'ananas caramélisé et vanillé - DUKAN


Recette du MERCREDI de l'ecalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )
Correspond a " conso" ou " stab" de l'ancienne methode.

Ingrédients :
2 tranches d'ananas frais (200g)
100g de petites noix de saint jacques
2 cs d'édulcorant en poudre
1 pointe de couteau de poudre de vanille
Quelques gouttes d'huile


Préparation:
Découper l'ananas en petits dés et le placer dans le bol avec 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre et la vanille. Programmez 7 min/100°/sens inverse / vit 1.
Lorsqu'il est caramélisé et qu'il n'y à plus de jus, poursuivre la cuisson en rajoutant un fond d'eau de temps en temps sur la vitesse mijotage jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Garnir les bouchées de service ( cuillères apéritives en porcelaine pour ma part ou tout autre récipient à bouchées) et réserver au chaud (four à 50 degrés pour moi).
Eponger les petites noix de saint jacques.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive avec quelques gouttes d'huile, essuyer avec du papier absorbant.
Déposer les noix de saint jacques dans la poêle chaude, les laisser dorer 1 minutes puis les faire rouler quelques secondes en faisant des mouvements de va et vient avec la poêle.
Déposer quelques noix de saint jacques dans chaque bouchée et servir immédiatement.

lundi 17 mars 2014

Cake à la rhubarbe - DUKAN



Recette du Mardi de l'ecalier nutritionnel ( et tous les jours suivants )
Convient a un PL de l'ancienne methode

Ingrédients: 
œufs

150 gr de rhubarbe en moreceaux surgelée
3 cs de son avoine

1 cuill à soupe d'hermesetas
3 cs de fromage blanc 0%
1/2 sachet de levure
Préparation: 
Mixer tous les ingrédients 1min/vit4, sauf la rhubabe.

Faire compoter la rhubarbe dans une casserolle a feu doux avec un peu d'edulcorant.

Les morceaux ne doivent pas se transformer en purée !
Ajoutez la thubarbe dans le bolProgrammez 15 sec/vit 1/ sens inverse.
Répartir dans un moule a cake.

Enfourner 20 minutes à 200°

jeudi 13 mars 2014

Gateau pomme canelle - DUKAN


Recette du Mercredi de l'ecalier nutritionnel

Ingrédients: 
œufs

2 pommes 
6 cs de son avoine

6 cs de  fromage blanc
6 cs de lait écrémé en poudre
1 cuill à soupe d'hermesetas
Canelle


Préparation: 
Mixer tous les ingrédients 1min/vit4, sauf les pommes.

Eplucher les pommes, les couper en cubes et les integrer à la preparation.
Programmez 30sec/vit 2/ sens inverse.
Répartir dans moules à muffins en silicone
Enfourner 20 minutes à 200°
Démouler de suite à la sortie du four (surtout si c'est un moule en fer)

mercredi 12 mars 2014

Le nouveau régime DUKAN est arrivé : L'escalier nutritionnel


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Déstiné aux personnes desireuses de perdre moins de 15 kilos , ce nouveau régime plus équilibré et moins strict , vous permettra d'atteindre votre objectif tout en vous fesant plaisir !

Lundi : c'est protéines pures à volonté !
Comme pour la phase d'attaque du régime Dukan traditionnel, on ne mangera que des protéines animales ou végétales. C'est le jour du lancement ! On prive le corps de gras et de sucre pour la journée. Aucun toléré n'est autorisé, mais le son est toujours obligatoire (1.5 cuillère à soupe).
Sport : 20 min de marche rapide.

Mardi : c'est légumes !
Vous réintégrerez tous les légumes autorisés, en plus des protéines pures. Riches en fibres, en eau et en vitamines, ils apportent de l'énergie, sans calories.
0 tolérés
Sport : 20 min de marche rapide.

Mercredi : c'est fruit !
On garde les aliments du lundi et du mardi, et on intègre 150g de fruits, sources de fibres, de vitamines et d'anti-oxydants. Ils permettront aussi de consommer du fructose (sucre naturellement présent dans les fruits) à petite dose. ( attention: bananes et raisins interdits).
1 Toléré / jour.
Sport : 30 min de marche rapide.

Jeudi : c'est pain complet !
On garde les aliments du lundi, du mardi et du mercredi, et on intègre 45g de pain complet ou intégral(soit 2 belles tranches). Riche en magnésium et en minéraux, il est également un aliment un excellent apport de fibres. ( astuce : l'utiliser afin de vous faire un sandich, ou du pain perdu !)
1 Toléré / jour.
Sport : 30 min de marche rapide + 1 exercice ou 40 minutes de marche rapide.

Vendredi : c'est fromage !
On garde les aliments du lundi, du mardi, du mercredi et du jeudi, et on intègre à son alimentation entre 40g de fromage. Riche en calcium, mais pauvre en lactose (le sucre naturellement présent dans le lait). ( fromages à pate dure de préference : conté , gruyère, parmesan ... )
1 Toléré / jour.
Sport: 30 min de marche rapide + 2 exercices ou 45 minutes de marche rapide ou 30 minutes de footing.

Samedi : c'est féculent !
On garde les aliments du lundi, du mardi, du mercredi, du jeudi, et du vendredi, et on intègre 200g de féculents cuits. Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes ou autres féculents complets ! Plus riche en fibres, et pauvre en glucides. ( pensez également aux lentilles et aux poids chiches !)
1 Toléré / jour.
Sport: 30 min de marche rapide + 4 exercices ou 60 minutes de marche rapide + 2 exercices ou 30 minutes de footing + 2 exercices.

Dimanche : c'est gala !
Vous pourrez manger, sur un seul repas, et à la condition de ne pas vous resservir, un repas de gala. Entrée, plat, un verre de vin, et dessert !
Pour le reste de la journée on garde les memes aliments que pour le samedi, et 1 toléré.
Sport : 60 min de marche rapide (+ 2 à 4 exercices)





Et on répète la semaine jusqu'a obtention du poid souhaité, puis on passe en consolidation et enfin en stabilisation.
Dans cette methode sont obligatoires:
 - le sport quotidien.
 - 1.5 litres d'eau par jour .
 - Le son d'avoine quotidien.

Pour plus d'infos : cliquez ici





lundi 3 mars 2014

Chocolat chaud - DUKAN



Phase PP
1 toléré

Ingrédients:
300 ml de lait écrémé
1 cc de cacao dégraissé non sucré
1 cs d'édulcorant

Préparation:
Inserez tous les ingrédients dans le bol et programmez 3 min / vit 4 / 60°.
Dégustez !

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