mercredi 3 septembre 2014

mardi 2 septembre 2014

Canapés de concombre au thon - Dukan



Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel
Correspond à PL de l'ancienne méthode.

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Ingrédients :
1 boite de thon nature ou de crabe
2 cs de fromage blanc 0%
Persil frais
1 échalote
Petits oignons pour la garniture
Sel
Poivre

Préparation:

Choisir un gros concombre et en couper des tranches d'un bon centimètre.
Préparer sa garniture, la mousse de thon (ou de crabe selon les goûts):
Dans le bol du thermomix,  mettre la boite de thon nature, une échalote, sel, poivre selon les goûts, 2 bonnes cuillères de fromage blanc, du persil et mixez 20 sec / vit 7. 
Déposez délicatement une boule de la préparation sur la rondelle de concombre, garnir d'un petit oignon.
Réservez au frigo, servir bien frais. 

Recette adaptée d’après la source.


lundi 1 septembre 2014

Le témoignage du mois : Loriane, 25 Kg perdus grâce au régime Dukan !







Ce mois-ci , Loriane , 28 ans , nous raconte comment elle est passée de 83 à 58 kg en 1 an , à travers une série de questions posées par "Mincir avec Thermomix"








  • Quelles sont selon toi les cause qui t'on fait prendre du poids au fil des années ? 
J'ai commencé à prendre du poids en arrêtant de fumer. J'ai compensé le manque de la cigarette par la nourriture. Je grignotais tout le temps. Et puis j'ai eu une grossesse durant laquelle j'ai pris également beaucoup de poids. 
  • Pourquoi avoir choisi le régime Dukan? Avais tu testé d'autres régimes ? 
J'avais déjà fait Dukan il y a quelques années. Ça avait très bien fonctionné jusqu'à ce que j'arrête de fumer. Ensuite les mauvaises habitudes ont pris le dessus...
  • Pendant le régime as tu eu faim ? Quels sont les plus du régime dukan selon toi ? 
Oui il m'est arrivé d'avoir faim, et de craquer parfois. Le gros plus avec ce régime c'est que les aliments autorisés sont à volonté et les recettes variées.

  • Quelles sont tes recettes Dukan Préférées ? Quels aliments te permettaient de ne pas craquer ? 
Ma recette préférée n'est pas vraiment une recette. Ce sont des œufs au plat avec du jambon! Pour ne pas craquer les yaourts m'ont beaucoup aider, ainsi que le son d'avoine. 
  • As tu toujours eu le soutient de tes proches ?
Oui mes proches m'ont toujours soutenue et encouragée. 
  • Comment te sent tu aujourd'hui ? 
Je me sens très bien dans ma peau. J'ai redécouvert le plaisir de prendre soin de moi et de faire du shopping! 
  • Avant de commencer pensais tu qu'arriver à un tel résultat serait possible ? 
Oui je savais que j'allais y arriver car j'étais ultra motivée. La première fois que je l'ai fait je n'avais pas autant de poids à perdre donc je savais que j'allais devoir tenir sur la durée ce coup ci. 
  • En te voyant maintenant comment réagis ton entourage ? 
Ce qui m'ont connu avant sont impressionnés. Et ce qui m'ont connu après n'arrivent pas à m'imaginer avec 25 kg de plus.
  • Et maintenant quelle est la suite ?
J'aimerais me stabiliser à 56 kg car par expérience c'est le poids dans lequel je me sens le mieux. Et surtout le plus sur est, je pense, de ne pas reprendre. 
  • Quelles sont selon toi les clés principales pour réussir son régime ? 
La volonté, être soutenue et entourée et savoir se reprendre en mains quand les mauvaises habitudes reviennent. 
  • Recommanderais tu le régime Dukan ? 
Oh que oui! 
  • Que dirais tu pour motiver des personnes qui sont en surpoids et qui ne s'imaginent pas capables de maigrir ? 
Que tout est possible même si chacun est différent. Et de commencer le régime en étant vraiment déterminé.






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