vendredi 25 octobre 2013

Tomates farcies au tofu - DUKAN


Phase PL
Aucuns tolérés

Ingrédients
2 tomates
100 g de tofu
1 à 2 gousses d'ail
basilic
persil
sel & poivre

Préparation:
Préchauffez le four a 180°.Découper le haut des tomates.
Les vider de leur contenu dans le bol Thermomix.Saler l'intérieur des tomates et les retourner dans un plat allant au four afin de les égoutter. Réservez.
Dans le bol ajoutez tous les ingrédients , salez et poivrez. Mixer 5 secondes à vitesse 5.
Garnir les tomates avec la farce.
Ajouter une cuillère a café de crème par tomate et un peu de fromage râpé sur le dessus.Enfourner 25 minutes à 180°C.Servir avec du riz (pour ceux qui le peuvent ) ou une salade par exemple.

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