Ingrédients:
6 gros oignons
vinaigre balsamique
2 CS édulcorant liquide
sel poivre
1/2 CC d'agar-agar
Préparation:
Placez vos oignons dans le bol et mixez 3sec/vit5.
Ajoutez 1/2 gobelet d'eau et programmez 7min/100°/vit1/ sens inverse.
Ajoutez le vinaigre ( une verre rempli au 2/3 + 1/3 d'eau) et l'agar agar puis programmez 15min/100°/vit1/ sens inverse.
Lorsque tous les liquides sont évaporés ( si ce n'est pas le cas poursuivre quelques minutes la cuisson) ajoutez l'édulcorant liquide
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