lundi 29 juillet 2013
Brochettes de poulet tandoori - DUKAN
Ingrédients
4 escalopes de poulet, sans peau
100 g de fromage blanc a 0% .
le jus d'un citron
1 cuillère à soupe d'épices tandoori
Sel
Préparation
Couper les escalopes en cubes et les mettre à mariner 2 heures environ dans le mélange citron,
fromage blanc, épice tandoori et sel.
Mettre ensuite les morceaux sur 4 piques à brochettes en bois , remplir le bol avec 1,5 l d'eau,
mettre les brochettes dans le Varoma et programmer 25 mn/Varoma/mijotage .
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