Pour le pain :
3 cs son avoine
2 cs son blé
1/4 sachet levure chimique
1 cs fromage blanc 0%
1 œuf
Pour le reste de la recette:
2 œufs
10 cl de lait écrémé
2 cc d'édulcorant canderel
1 cc d'arôme Noisette facultatif
Préparation:
Mettre dans le bol les sons et la levure et mixez 7sec/vit7.
Ajoutez les autres ingrédients et mixez 5sec/vit4.
Dans un récipient en plastique allant au micro-onde, versez la pate.
Passez au micro-onde environ 4 min à 750/800W
démoulez et laissez refroidir dans un papier essuie-tout
Dans un bol casser les œufs, ajouter la cuillère à soupe de canderel, le lait et l'arôme, bien mélanger.
Tremper les tranches de pain dans le mélange, égoutter un peu (pour ne plus que ça coule).
Mettre à dorer dans une poêle chaude (si vous avez un poêle antidérapante comme moi inutile d'huiler avec un sopalin).
Faire cuire chaque côté 1 à 2 minutes à feu moyen.
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