Oeufs brouillés aux crevettes - DUKAN

Phase PP 

Pour 2 personnes 

Ingrédients :

1  c à c de sel

20 g de ciboulette

5 œufs

50 g de lait 1/2 écrémé

poivre

100 g de crevettes cuites décortiquées

2 c à s de crème liquide a 4%

Préparation:

Introduire la ciboulette dans le bol et mixer 3 sec/vit 5

Casser les œufs dans le bol, verser le lait et  assaisonner.

Insérer le fouet et programmer 10 min/ 90°/ vit 2.

A la sonnerie ajouter les crevettes décortiquées et programmer 3 min/ 70°/ vit 2.

Astuce: supprimez la crème liquide et vous pourrez effectuer cette recette des la phase d'attaque !