dimanche 25 août 2013

Rillettes allégées de poulet au curry - DUKAN


Phase PP 

Pour 4 personnes

Ingrédients:
400 g de poulet cuit
1 yaourt naturel brassé à 0%MG
1 petit oignon 
4 cornichons 
1 jus de citron 
1 càs de concentré de tomates
2  càs de curry en poudre
4 tours de moulin de poivre 
sel


Préparation:
Couper le poulet en morceaux, peler l'oignon. 
Placer tous les ingrédients dans le bol et mixer pendant 40 sec/sens inverse/ vit 5.
Rectifier l'assaisonnement et placer au frais pendant 1 heure avant de servir.
Servir sur des petits toast ou en bouchées à l’apéritif. 

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